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新華網羅馬５月１６日專電(記者王星橋宗蓓蕾)意大利托斯卡納地區生產葡萄酒的歷史厚重而悠久，近日，記者走訪了這一地區兩大著名葡萄酒莊園，親身體驗了這一地區種植葡萄的絕佳自然環境，品味了當地葡萄酒文化。意大利是歐洲最早獲得葡萄酒釀造技術的國家之一，古希臘人曾把意大利稱為“葡萄酒之國”。雖然現在一提起葡萄酒，人們通常都會先想到法國，但據了解，無論是葡萄酒的產量還是質量，意大利都毫不遜色。意大利國土面積雖小，但適合種植葡萄的地方卻幾乎覆蓋了整個國家：從北部的阿爾卑斯山腳下到南方幾乎和非洲北部同一緯度的地區都有著得天獨厚、適合葡萄生長的自然條件。目前，意大利的２０個行政大區全部為葡萄酒產區，其中最負盛名的要數意大利中部的托斯卡納大區，其生產的葡萄酒甚至一度成為意大利葡萄酒的代名詞。托斯卡納地區生產葡萄酒的歷史可以追溯到公元前５世紀。充足的陽光、溫和的海風、連綿的丘陵、松軟的土壤，再加上一年四季宜人的地中海氣候，為這里創造了種植葡萄的絕佳自然環境。“卓林”是托斯卡納人餐桌上常見的葡萄酒品牌，質量上乘、價格合理，年產大約２５００萬瓶，其中４０％以上出口國外，在美國、加拿大等地享有很高聲譽。為了進一步提升品質、豐富品牌內涵，近年來卓林家族又開發了以旗下優質酒莊命名的高端子品牌，“阿爾博拉城堡”便是其中之一。記者來到位于托斯卡納鄉間山頭上的阿爾博拉城堡，這是一座修建于１２世紀的古堡，也是名揚海外的“卓林”品牌旗下眾多酒莊之一。據當地人介紹，這里原本是一片狩獵場，幾乎沒有人家，后來卓林家族將這片地買下，將其變成葡萄種植園，并修建了釀酒廠房和古堡。這里青山綠草，如世外桃源一般幽靜，為了保護當地的生態環境、減少人為改造的痕跡，只有少數幾處古樸建筑作為“綠色農業旅游”的目的地，招待來自五湖四海的游客。記者發現，目前這里的游客還大多以歐洲人為主，來自亞洲的游人較少。與卓林家族沿承傳統、回歸自然的理念不同，托斯卡納地區另一著名釀酒家族安東尼家族則更注重傳統與現代的融合。家族品牌“安東尼世家”的負責人告訴記者，他們經常會在葡萄園和酒窖進行培植、發酵技術等實驗。

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