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原標題:他與女友美國休學回國創業為國人設計高蛋白減脂零食預售復購率65%在創業這件事上，劉澤洋的取舍勇氣十足。文|鉛筆道記者張瀟予“從美國休學回國創業，94年的劉澤洋和女友馬雪倫選擇了這樣一條路。“當時三天后她就要飛回美國上學了，我問她要不要留下來跟我一起創業，她第二天就把機票和在美國租住的房子解決了。”提及此事，劉澤洋頗為感動。源于劉澤洋天生的易胖體質，在美國求學期間，他受到美國文化的感染，開始注重運動和健康飲食。但美國的減脂營養棒口感不佳，且價格偏貴，由此，他試想能否自己研發一款針對健身人群、好吃又相對實惠的營養棒。今年初，劉澤洋與馬雪倫正式創立了“X-Fire至燃”，其為減脂抗餓的高蛋白零食品牌。該零食品牌選用了進口的巴旦木、腰果、椰棗、核桃粉等食材，以蛋清為原材料制作營養棒，依照美國營養學界最主流的食物能量搭配方案配置而成，目前具有椰子可可味、抹茶可可味和海鹽巧克力味，單根售價15元。目前，該營養棒還處于量產階段，計劃于8月底正式面世。在500人的口味測試中，其線上復購率為25%，健身房復購率為65%，共售出1000余根。現團隊已與北京、天津的50家健身房達成合作意向。注：劉澤洋承諾文中數據無誤，為內容真實性負責。鉛筆道作客觀真實記錄，已備份速記錄音。劉澤洋從小喜歡看創業類的書籍，如《喬布斯傳》等。剛到美國上學時，他就慕名前往了喬布斯創業的車庫。由于當時不會開車，他從舊金山市區先后倒乘了公交車、地鐵、小火車，最后租了一輛自行車，騎行了40公里，共花了七八個小時才到達車庫門口。他形容當時“有一種朝圣的感覺”。彼時，喬布斯對他產生了深刻地影響。“人一定要找到自己非常熱愛的事情，找到自己的發光點，并全情地投入進去，否則會覺得沒有根，總覺得生活少了點什麼。”這是劉澤洋從喬布斯身上獲取的價值觀。他原先覺得創業難如登天，該是而立之年過后才應思慮的事。環顧周遭的同學，他們要么運營著各種非盈利的項目，要么自己開了公司。劉澤洋深受觸動，發覺把一件事情做好似乎也不是特別困難的事。由于美國對國際留學生有各種限制，只能選擇世界銀行或NGO組織等具有實習資質的企業積攢經驗，為將心中強烈的創業沖動快速付諸實踐，劉澤洋選擇了休學回國，放棄了馬里蘭大學經濟學學位。一年后，他的女友也放棄了衛斯理女子學院和麻省理工學院經濟學、數學雙學位。回國后，劉澤洋于2016年加入了真格基金半年的GapYearIntern計劃，負責被投創業者群的管理。這段經歷于他而言，是個十分重要的轉折點。劉澤洋發現，真格基金當時投了很多95年左右的創業者，他們雖然沒有工作經驗，但具備許多獨立項目的運營經驗，如公眾號、網紅直播、校園類項目。“年齡其實不是最大的限制，經驗才是。”劉澤洋想起在硅谷流傳的一個說法：如果想要快速成長，就要找到一艘火箭，跟著火箭一定可以飛起來。“不要管那是一個什麼樣的職位，只要是火箭你就馬上跳上去。”基于此，劉澤洋決定找一家具有潛力的創業公司，與它一同成長。隨后，他進入了創投媒體42章經，作為第二個被招進去的員工，8個月內，陪伴它從零到一，從初創到融資900萬。漸漸地，劉澤洋似乎摸索到了自己的創業方向。由于在國內工作較忙，壓力較大，他天天吃外賣，而國內的健身房相較于美國，密度偏小，且進口的減脂營養棒口感不佳，價格偏貴，這讓易胖體質的他快速發福了。在真格基金實習半年，他胖了30斤，4塊腹肌都吃沒了。縱觀健身賽道的融資額度，他預測該領域的人群會呈爆發式的增長，隨即考慮將創業方向定位于健身領域。當下，他便決定針對于小眾的健身人群，精心適配一款新味道、新形式的營養品。今年2月，劉澤洋與馬雪倫正式創立了“X-Fire至燃”，為減脂抗餓的高蛋白零食品牌。該零食品牌選用了進口的巴旦木、腰果、椰棗、核桃粉等食材，以蛋清為原材料制作營養棒，依照美國營養學界最主流的食物能量搭配方案配置而成，目前具有椰子可可味、抹茶可可味和海鹽巧克力味。“X-Fire至燃”產品示意圖。“我覺得食品好吃的要點是對原材料的注重，巧婦難為無米之炊。如果采用品質更好的原材料，食物本身會有更好的味道。”傳統的蛋白棒采用乳清蛋白粉制作，這類蛋白粉通過牛奶提純而成，因此含有些許化學成分的味道。為掩蓋它本身的味道，不得不使用大量香精和其他化學添加劑，從而破壞了食物的味道。鑒于此，劉澤洋與傳統的營養棒做了區隔，選用純天然的原材料，不添加糖、香精、防腐劑。同時，在加工工藝上，他們采用了低溫烘焙的形式，進一步刺激食物原始的香味，同時留存它的營養價值。在蛋白質、脂肪和碳水化合物的攝入比例上，團隊嚴格遵循主流營養界25%蛋白質的標準配置。如一個成年人一天攝入了100卡的熱量，其中的25%必須為蛋白質，他才不會有發胖風險。搭配營養棒，結合規律飲食和運動，劉澤洋與女友都在兩個月內瘦了20余斤。目前，該營養棒還處于量產階段，計劃于8月底正式面世。現團隊已與北京、天津的50家健身房達成合作意向。為將口味打磨到極致，他們的研發配方實驗共進行了1500次。同時，劉澤洋還在線上電商及各大健身房開展試吃活動，在500人的口味測試中，線上復購率為25%，健身房復購率為65%，共售出1000余根。下階段，劉澤洋計劃將健身房渠道打通，歸納更精準的用戶畫像，搭建自營電商和用戶社群，同時，在半年內將月銷量沖至6~7萬。今年6月，劉澤洋入選第二季BIGMAN青年領袖計劃top10。近日，“X-Fire至燃”獲得了來自天使灣的100萬種子輪融資，該資金計劃用于團隊擴充及自營電商搭建。當前，劉澤洋正需求下一輪融資。

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