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原標題:新政實施后,中國奶粉為何還是越賣越貴?號稱“史上最嚴奶粉新政”已經實施了有一年有余了,至今已有600多個配方獲得批準。嬰幼兒配方奶粉,作為新生兒的第一口食物,其不斷攀高的價格令人咋舌。日前,筆者走訪多家母嬰店和商超發現,兩百多元的奶粉已談不上貴了,現在三四百元一罐的奶粉可謂是比比皆是!有行業統計數據顯示,2012至2015年,高端(零售價在290-390元900g)和超高端(零售價大于390元900g)產品在嬰幼兒奶粉類別的占比不斷提升,前者從2012年的14%增至2016年8月的24%,而后者則從13%增至25%。現在高端、超高端奶粉這個數據又呈現更大的增長,而中低端奶粉則呈現萎縮。比如,以2016年銷售額達到110億的洋奶粉品牌惠氏為例。2015年,惠氏旗下三款奶粉品牌在中國市場的總銷售額大約是105億元,其中,啟賦營收60億,S-26系列賣了45億左右。筆者通過天貓和京東旗艦店了解到,惠氏啟賦1段(900g)價格為388元,惠氏啟賦2段(900g)價格為328元,惠氏啟賦3段(900g)價格為278元;現在新上市的啟賦有機更是價格不菲,啟賦有機2段售價458元罐(900g)、3段售價398元罐(900g)。同樣,其他兩個洋奶粉品牌雅培和美贊臣也相繼推出了旗下的高端和超高端奶粉系列,現在也因此斬獲了不錯的銷售增長和利潤收益。當然,價格也不便宜。比如,在京東上的標價,一罐菁智有機1段售價470元(900g),一罐菁智純凈1段售價378元(900g)。美贊臣藍臻1段售價442元(900g),2段售價436元(900g),3段398元(900g)。無獨有偶,現在看來國產奶粉也不甘落伍,也相繼進入高端和超高端奶粉的競爭序列。10月31日,飛鶴在北京宣布,2017年上半年,其高端奶粉銷售增長達200%,排名國產第一。被稱為“奶粉破局者”的君樂寶奶粉在今年第一季度也向外公布,奶粉同比增長超過125%,明星品項同比增長237%。三元股份奶粉事業部總經理吳松航今年上半年也對媒體表示,第一季度三元奶粉增長良好,其中高端品牌愛力優銷量增長260%。在國外歐美等發達國家,市面上最好的奶粉也就13.5歐元,折合成人民幣100多元,但這些奶粉在中國卻要賣到300塊錢。同樣,一罐900克標準裝嬰幼兒配方奶粉,折算成人民幣,英國平均是89元,荷蘭90元,南非130元,澳大利亞136元,日本147元,基本在90-150元之間。一罐900g的嬰幼兒配方奶粉,即便用上最好的原料,成本也就幾十塊錢。在國外發達國家,奶粉基本上沒有高端低端之分,不過是針對特殊嬰幼兒人群有些特殊配方,但價格也不會因為添加了某種物質就大漲。那么,為何獨有中國市場上的奶粉卻越賣越貴,且絲毫沒有降價的趨勢呢?筆者認為,有以下四大原因在驅動。一、育兒觀念中國自1983年開始實施計劃生育政策,通過晚婚、晚育、優生和少生,對中國人口數量進行有計劃的控制。從而導致了大多數家庭只養育了1~2個子女,可謂是“百般呵護、嬌生慣養”。當然,隨著時間的推移,這些80年代90年代出生的獨生子女一代又組建了新的家庭,形成了中國獨有的“4-2-1”家庭結構,4個老人,2個父母,1個小孩,由此可見,附加在新生兒身上至少會有6個長輩的關愛和倍加呵護。加之中國傳統的育兒觀念,重視孩子的智力發展,重視孩子的學習教育,望子成龍、望女成鳳,中國老一代和年輕一代的母嬰家庭消費者,對于寶寶母乳替代品的選擇近乎苛刻。對于安全、品質和功能的關注遠遠大于價格,致使在過去幾年母嬰用品產業呈現持續的品類升級。同時,隨著這一輪的消費升級和全面二胎政策開放以后,中國將再次迎來嬰兒潮,新晉父母群體被85后,90年出生的消費群體占據,他們的高消費意愿和品質升級需求,同時催生中國嬰幼兒消費市場迎來高端和超高端奶粉需求大爆發。二、母嬰渠道跟國外歐美發達國家嬰幼兒配方奶粉通過社區藥店和商超賣場銷售所不一樣,中國嬰幼兒配方奶粉主要是在社區母嬰店渠道進行銷售,這一渠道自2008年三聚氰胺毒奶粉事件之后,得到了迅猛發展,全國已超過8萬多家。同時,根據來自尼爾森最新的一份調查數據顯示,過去兩年,母嬰用品實體店的數量仍在增加,特別是中西部地區仍然保持較快的增長速度。2015年全渠道嬰幼兒配方奶粉中,母嬰渠道占比48.1%,增長6.1個百分點;而商超渠道占比為21.8%,大幅下降11.2個百分點。母嬰店渠道跟商超賣場和電子商務渠道在經營模式上有較大的不同,母嬰店渠道一方面解決了消費者一站式在家附近母嬰購物和體驗的需求,另一方面由于母嬰店主要是針對“0-3周歲”的母嬰家庭客戶,客戶群體較一般商超賣場較為狹窄。同時,這些年同行母嬰店競爭對手的加入,互相競爭,本來一個街道和鄉鎮上相對有限的“0-3周歲”的母嬰家庭客戶又進一步被收窄。另外,大多數好的地段和社區的房租費、人工成本卻年年喊漲。母嬰店的商品結構中,嬰幼兒配方奶粉本來就占據較大的份額,越往三四線城市下沉這個比重就越大!由此看來,母嬰店不得不追求高毛利,想要繼續生存發展下去,只能多賣點高端和超高端嬰幼兒配方奶粉,要不然怎么能行得通呢?房租成本、人工成本和同行競爭,驅使著母嬰店要追求高毛利產品;母嬰店對于高毛利產品的需求,逼迫著奶粉廠家搞新噓頭來推出高端和超高端嬰幼兒配方奶粉,否則不給你擺上母嬰店貨架的機會,你還能怎么賣?三、品牌眾多由于中國歷史上計劃經濟遺留下來的傳統,中國各地都有一些奶粉乳業的工廠,比如說飛鶴、伊利、蒙牛、完達山、輝山、關山、君樂寶、美廬、圣元、紅星、南山、雅士利、花冠、晨冠、明一、搖籃等等眾多乳粉企業。這跟國外歐美發達國家只有3-4家奶粉企業,5-6個奶粉品牌大相徑庭。自2008年“三聚氰胺毒奶粉事件”之后,中國各種貿易進出口公司,通過“海外貼牌代工”等形式,又人為地制造了眾多各種奶粉品牌,國內的奶粉工廠通過“渠道定制”也搞出了一大批新的定制品牌,一時間中國市場可謂是多出來了2000多個嬰幼兒配方奶粉的品牌。2000多個嬰幼兒配方奶粉的系列品牌,即便經過這一次配方注冊之后,還剩下600多個配方,200多個系列品牌,來應付討好8萬家母嬰店,沃爾瑪、家樂福、大潤發等大型商超賣場,以及阿里、京東旗下的電子商務渠道。不可不謂是“品牌多,渠道寡”!商業利益博弈的優勢主要還是傾向于母嬰、電商和商超等三大渠道。由此可見,嬰幼兒配方奶粉的品牌商為了討好渠道商,也不得不通過想辦法提高渠道價差,來誘惑這些渠道商與之進行合作。四、人口發展還有一個原因,在國外歐美等發達國家,由于長期以來較低的人口出生率,人口基數出現了負增長。同時,由于這些歐美發達國家往往具有較高的經濟發展水平,給國民提供了較好的社會福利,有完善的社會保障體系。所以,通過補貼嬰幼兒配方奶粉的企業和消費者,從而來鼓勵生育,獎勵生育,從而使得這些國家嬰幼兒配方奶粉的零售價格能長期處于較低的水平。當然,由于我國尚且處于社會主義初級階段,經濟發展水平遠不及歐美等發達國家,社會福利體系也還在建設當中。目前還不具備通過生育補貼等形式,來貼補嬰幼兒配方奶粉。不能像藥品一樣,納入社會保障體系,這個可能也是影響到我們嬰幼兒配方奶粉沒法便宜的一大因素。或許,各種因素在相互作用!身在中國的“爸爸媽媽”,不得不接受的一個事實,給寶寶的口糧“嬰幼兒配方奶粉”,只能看到越來越貴的現實。文來源:母嬰行業觀察(ID:muyingguancha)-END-版權問題|商務合作|項目咨詢|讀者投稿返回搜狐,查看更多責任編輯:聲明:該文觀點僅代表作者本人,搜狐號系信息發布平臺,搜狐僅提供信息存儲空間服務。閱讀()
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