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村里的孩子滿月酒、婚宴都來這里辦，很受歡迎。□記者張鴻飛通訊員趙笑菊李峰文圖本報訊這場婚宴一共20桌，每桌兩瓶20多元的酒，兩盒10元錢以下的香煙，8個涼菜，另給每位來賓上一碗當地有名的雜燴菜，饃是新郎家長在家里蒸好帶來的。乍一看到這個場面，您可能會認為有些寒酸，其實不是這樣……自從“百姓文明餐廳”在洛寧縣“開業”，一場酒席能讓辦事村民節省好幾千。11月29日，大河報記者在洛寧縣底張鄉禮村拍下了這個婚宴。對于過事的花費，是經過征求全體村民意見之后定下來的新郎的父親張拴民告訴記者，在這之前，村里人結婚過事兒一般是去鄉里的飯店辦婚宴，經濟條件好的會去縣城找酒店，一桌酒席低的要花200多元，好一些的要300多元或者400多元，待客多的有上千人，花費一兩萬元的都有，“今天的酒席是按村里紅白理事會的規定，在村百姓文明餐廳辦的，上午在家又蒸了三四百個饃，算下來少花好幾千”。婚宴開始前，婚宴的主角新郎張江毅牽著新娘賈路路的手，在村紅白理事會負責人的主持下，面朝來賓三鞠躬，接著，新郎、新娘走進來賓席，向村中的長者敬酒，婚宴便開始了。張江毅對這樣的婚禮形式和婚宴很滿意。張江毅說，村里的人結婚選日子往往扎堆，東家剛辦了西家接著辦，相互之間攀比，檔次低了就覺得沒面子，“現在村里統一了標準，家庭富裕的和家庭經濟條件差的一個樣，我是黨員，要帶個好頭”。“8個涼菜，一碗雜燴菜，夠吃嗎？”“咋不夠，現在農村的生活條件也好了，很多家庭都不缺雞魚肉，再像過去那樣雞鴨魚肉一大堆，吃不完都浪費了，就是打包回家也要吃好多天。”張江毅笑著回答記者的提問。禮村黨支部書記張自讓告訴大河報記者，百姓文明餐廳現在這個大院，過去是村兩委的院子，今年三月份開始建設，六月份投入使用，今天的婚宴是第5場，村里的孩子滿月酒、婚宴都來這里辦，很受歡迎。禮村紅白理事會會長趙少民、副會長張巨紅說，煙酒菜和請客不超過20桌的標準是在征求全體村民意見之后，經過討論定下來的，規定是：東家（新郎家）的客人每桌8個涼菜，每人一碗雜燴菜，標準不超過130元，按習俗，娘家來的客人要厚待一些，每桌有涼菜、熱菜，但標準不超過150元，客人不能超過13桌。將來全縣的每一個鄉鎮至少要建成一個百姓文明餐廳負責禮村百姓文明餐廳食品加工的老板李小輝、趙銀卿是走村串戶從事流動餐廳生意的。百姓文明餐廳開起來之后，給李小輝、趙銀卿帶來了實惠。趙銀卿說，文明餐廳的衛生條件有保證，酒宴開在老村委會大院里，環境好，過事兒的人都愿意選在這里辦，生意比過去好多了。讓新郎張江毅、新娘賈路路感到意外的是，底張鄉黨委書記楊廷杰、鄉長賀海波也來到了婚宴現場，跟著書記、鄉長來的還有古村黨支部書記高六顯等人。楊廷杰說，他和賀海波來這里，一是監督婚宴是否超標，因為新郎的父親是村干部，干部帶好頭了，群眾的事兒就好辦了；二是帶著其他村的村干部來參觀、學習，回去照這樣子干，“底張鄉有29個行政村，人口在千人左右的有13個，除了村挨村的4個村，鄉里準備建設10個百姓文明餐廳，讓村里的人就近就能過事兒辦酒席”。“這樣辦事兒省錢，吃著安全，村風民俗也好了。”古村黨支部書記高六顯說，他們村有1100多口人，大家都盼著村里的百姓文明餐廳快點兒開張，“12月底，俺村的文明餐廳就可以投入使用了，到時你可一定要來啊。”說著，高六顯笑了。洛寧縣食藥監局食安辦工作人員馬建民說，底張鄉的禮村、趙村鎮的馬營村是百姓文明餐廳的兩個試點，做得規范、標準，縣食藥監局開過現場會后，洛陽市食藥監局11月24日也在這兩個村召開了現場會，各縣（區）局、部分企業和學校都派了代表，學習開辦百姓文明餐廳的經驗，然后推廣。洛寧縣委常委、宣傳部部長李春光在接受大河報記者采訪時說，百姓文明餐廳是一項民生、民心工程，在推進過程中受到了老百姓的普遍關注和歡迎，縣文明辦、食安辦、扶貧辦還專門下發了文件，對選址、建設標準等都做了詳細規定，農歷新年來臨之前，全縣的每一個鄉鎮至少要建成一個百姓文明餐廳，使農村精神文明建設確實得到推廣。原標題：八個涼菜一碗燴菜就是一頓婚宴堵住攀比沒有浪費減輕負擔洛寧百姓文明餐廳獲百姓稱贊本文來源：大河報責任編輯：毛嘉悅_HN014

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