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臺北那些餐廳能在首度發行的《米其林指南臺北2018》中得到推薦？甚至一舉摘星？答案將在3月14日揭曉。
米其林組織今（12）日正式以「星耀臺灣．美饌啟航」為名正式發出通知，將于3月14日下午1點于臺北文華東方酒店B2文華廳舉辦「首屆米其林指南臺北2018媒體發布會」，屆時將正式公布臺北摘星餐廳與米其林推薦餐廳榜單。當晚，米其林組織亦將舉辦晚宴，邀請摘星餐廳主廚參與。
米其林組織對于推薦餐廳與摘星餐廳向來保密到家，不到最后一刻，那家餐廳會被推薦入書或摘星，外界不得而知。不過，按照米其林在亞洲其他城市過去辦發表會的慣例，主辦單位選擇在臺北文華東方酒店舉辦發布會與晚宴地，也意味著臺北文華東方酒店館內有餐廳極可能在《米其林指南臺北2018》中入榜。而若此「推論」屬實，則一般認為，臺北文華東方酒店內的「雅閣」中餐廳中選機率最高。


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