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過去，奶茶只是一種街邊飲品，而如今，奶茶可以和咖啡一樣，成為人們的日常消費飲品，僅從店員的現場操作流程來看，現在的奶茶和咖啡并無太大區別。就像進星巴克喝咖啡一樣，國內新式奶茶同樣可以承載更多品牌價值和體驗，奶茶也逐漸成為一種新的生活方式。新的消費需求帶動茶飲行業進一步發展，越來越多的創業者選擇開奶茶店，但開奶茶店真不是一件低門檻工作，開奶茶店考驗的是一個人的綜合素質。干營銷、做產品、想創意，和房東、員工、顧客都得溝通到位，最關鍵還得身體好并不是誰都可以白手起家。而作為創業新手，如果沒有外力協助，從零開始自己摸索，也許要走更多彎路，才能到達終點，期間損耗的時間精力和金錢成本無法預計；也許在中途就塌方，苦心經營一場空。所以，千萬不要輕信開奶茶店是一件輕松的事情這個說法。真想開奶茶店，加盟是一個值得考慮的選項。一方面，市場競爭越來越激烈，無名小店生存的難度只會更大，尤其在大城市。另一方面，找到靠譜的加盟品牌，可以說是站在巨人的肩膀上作戰。加盟可以帶來品牌的競爭力、原材料的議價權、穩定統一的培訓和管理。明星茶飲品牌有著高頻消費、高現金流、高吸客能力的特性，除了喜茶等極少數奶茶品牌，大多數奶茶在做出品牌效應后，還是會考慮利用加盟制擴張來借力，這本是無可厚非的雙贏之舉。強勢品牌側重于提供統一產品，只要加盟商管理得當，完全可以將產品非常標準化地呈現給消費者。茶亭序也是開放加盟的茶飲品牌之一。這個品牌最具特色的，是其一整套的國風設計。茶亭序的國風創意茶飲空間以《雨打芭蕉落閑庭：嶺南畫舫錄》為創意基礎，將嶺南古典園林的歷史、結構、意境進行現代解構再結合王羲之《蘭亭序》行云流水的行書風格打造茶亭序獨一無二的想象空間。在這里既有跨時代的空靈感，也有時空的交錯感，還有自由隨性的浪漫。在這里實現花月詩酒茶的人完美融合，打造一個沉浸式的消費體驗空間。既然是開放加盟的品牌，那么就要保證統一標準的輸出。茶亭序的投資模式分為創意店、概念店、集成店三種，投資者可根據自身需求靈活投資，至于店面的選址、空間的裝修設計，則由總部整套輸出。固定的原木、刻字、竹林、山月元素，根據不同的店型和空間來搭配組合，每個門店既具有品牌的共性，又不乏自己的特點。產品方面，茶亭序擁有鮮奶鮮茶、鮮果鮮茶、芝士茶、純茶、酒茶、輕食甜品等多個品類，食材均選取優質天然原材，健康安全，能夠滿足不同年齡階層的消費需求。多個品類可以覆蓋更多的受眾，無論喜歡何種奶茶，都可以在茶亭序找到喜歡的口味，如果想要嘗試小眾一點的品類，還可以選擇可加桃花酒的產品。經過長期的經營和市場反饋，茶亭序目前以鮮奶鮮茶作為主推的飲品，手打而成的奶沫將鮮茶的醇香包裹融合，撒上小料更添風味，是喝過的顧客無不稱贊的系列。另外，這類茶品還可制成熱飲，非常適合秋冬季節飲用。除了固定的產品，茶亭序還有專門的研發部門，負責每月的產品研發和上新。每月的新品都是按照當季需求和市場的潮流來研制，能夠滿足人們追求新鮮的需求。秋冬季節則會推出甜品和熱飲，高顏值和好口碑，吸引了許多新老顧客嘗新，一年四季都人氣興旺。除了產品的研發，茶亭序還非誠注重包裝和周邊產品的設計。每一個杯子，每一個打包袋，每一張贈飲券，都圍繞著國風延展出各種唯美有趣的圖樣，將傳統中國元素加以創新設計，得到別具風韻的作品，形成一套完整的視覺識別系統，使得茶亭序的品牌極具辨識度。茶亭序最受歡迎的一個體驗，就是漢服的場景體驗。茶亭序店內通常會放置漢服架，掛上三五套漢服，供顧客到店消費時免費試穿拍照。因為古韻的環境，許多愛美的女孩甚至喜歡自己穿著華美的服裝，與同道的好友結伴到店玩耍。根據顧客反饋，在茶亭序拍寫真，出片率還挺高的。民族的才是世界的，獨特的漢風體驗不僅讓國內的漢服愛好者慕名前來。還吸引了外國朋友的目光。值得注意的是，茶亭序的擴張并不局限于國內，有外國的加盟商把茶亭序開到海外，不僅讓海外的華人學生感受到家鄉的味道，還收獲了一波對中式奶茶感興趣的外國粉絲。在宣傳方面，是以全品牌作為曝光的重點，覆蓋到地鐵、高鐵等高密度、高流動量區域，曝光效果顯著，不僅能為已有門店帶來流量，也讓后來加入的創業者享受品牌紅利。奶茶加盟不是毒藥，只是一種手段、一種模式。新茶飲的升級到一定階段、再難有新的花樣翻新時，媒體的關注點也開始轉移，消費者在購買時，明顯冷靜多了高性價比的、有品牌力的會被更多選擇，茶亭序用真實數據驗證了市場的接受度，總部也在穩步向前發展，如果想要加盟奶茶品牌，茶亭序確實不失為一個可以嘗試的好項目。免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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