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年糕媽媽發布時間：18-11-2014:15作為寶寶的重要口糧，奶粉的重要性自然不必多說。市面上的嬰幼兒奶粉廣告也是五花八門，各有各的賣點，有的說自己接近母乳，有的說自己好消化好吸收，還有的說自己吃了不容易便秘……在媽媽們挑奶粉挑到昏過去之前，咱們今天來聊聊那些商家沒有告訴你，或者沒能講清楚的幾個秘密。Q：羊奶粉比牛奶粉更好？很多人推薦喝羊奶粉呢，據說好吸收還不容易過敏。A：羊奶的營養價值并不比牛奶高，而且不管是羊奶還是牛奶，加工成嬰幼兒奶粉，都是按照科學配比進行了“母乳化”過程，最終營養組成相差不大。而且，牛奶和羊奶的蛋白質組成相似性可達80-90%，很多對牛奶過敏的寶寶照樣對羊奶過敏。所以如果孩子對牛奶蛋白過敏的話，也并不適合吃羊奶粉哦。Q：擔心寶寶過敏，一開始就喝適度水解奶粉？A：沒必要。奶粉比母乳的蛋白質分子更大，對奶粉進行適度水解，就是將蛋白質水解成過敏性較低的肽段，來降低過敏的可能。一般我們會推薦有牛奶過敏家族史的寶寶吃這類奶粉預防過敏；吃普通奶粉會出現輕微不適癥狀的，也可以試試。當然，已經對牛奶過敏的寶寶就不能吃這個了，還是會過敏的喲，需要喝深度水解配方奶甚至氨基酸配方奶粉。另外，如果寶寶吃普通奶粉沒有啥毛病，就沒必要花更多的錢去買適度水解奶粉啦~Q：母嬰店的人把乳鐵蛋白吹得特別神奇，要不要給寶寶吃添了乳鐵蛋白的奶粉增強下抵抗力？A：乳鐵蛋白本身的確是母乳中一大重要的免疫蛋白，參與鐵吸收與運輸、抑制有害菌、幫助寶寶建立抵抗體系。所以如果真想給孩子補點乳鐵蛋白，那添加乳鐵蛋白的奶粉是比較合適的選擇，而不要選擇蛋白粉、固體飲料之類的營養品。不過，別太指望吃這樣的奶粉就能讓寶寶抵抗力增強，少生病。想要身體棒還是要靠全面的營養和鍛煉哦。Q：吃奶粉比母乳容易便秘，聽說添加了“OPO”的能讓奶粉更好消化吸收，讓寶寶肚子舒服，便便軟軟？A： 有的媽媽可能會問“OPO”是啥 ？不急不急，看完下面這段話你就明白了。母乳中富含棕櫚酸這種脂肪酸，有的奶粉為了能補充更多棕櫚酸，就會使用棕櫚油。但是奶粉中添加的棕櫚油和母乳中的油脂結構差異很大。簡單說，普通棕櫚油（或其他富含棕櫚酸的植物油）在體內消化吸收過程中，會結合寶寶吃進去的鈣，可能會導致鈣的流失，還會使大便硬結，引起便秘。而“OPO”就是為了彌補這個缺陷，把植物油的結構進行了優化，讓脂肪結構更接近母乳，也就更容易消化吸收。對于喝奶粉容易便秘的寶寶，可以試試OPO奶粉，且選擇OPO排在配料前面一些的，保證含量。Q：最近看到有些奶粉添加了“母乳低聚糖”，想知道這個東西有啥神奇的？A：“母乳低聚糖”，聽起來好像有點陌生。偷偷告訴你，低聚糖可是母乳中第三豐富的營養成分（僅次于乳糖和脂肪），這也是母乳與牛奶、奶粉的最顯著的差異之一。母乳低聚糖(HMO)會直接到達寶寶的大腸，促進有益菌生長; 把壞菌、病毒、毒素裹住后隨粑粑排出體外; 還能黏附在大腸內表面，給腸道增加一層防護罩。如果寶寶腸胃差，免疫力低，可以試試添加了HMO的奶粉。不過HMO的種類非常多，即使奶粉添加了HMO，也只是其中某一兩種，與母乳差異還是大大的哦。Q：奶粉都是用鮮奶做成的嗎？A：從牛奶到奶粉，必須經過高溫干燥。如果奶粉配料表里是“脫脂牛乳、生牛乳”，一般就是新鮮牛乳做成的奶粉，我們更推薦這種。而配料前頭寫“脫脂乳粉”的，往往是將原料奶干燥成奶粉后，進行包裝，再運送到較遠的加工廠二次加工。原料經過了反復加熱，營養價值就可能會打點折扣哦。Q：這個奶粉口味好香甜啊，寶寶喝了可喜歡了，再也不怕寶寶不愛喝奶了！A：奶粉味道太香甜，可能有妖，媽媽們要小心哦。小寶寶（特別是1歲以內的），口味清淡很重要。乳糖存在于哺乳動物的天然乳汁中，所以奶粉中糖如果都來自于乳糖，味道也會更清淡。有些奶粉香甜可口，可能是添加了很多蔗糖、麥芽糊精、XX糖漿等糖類和香精。如果讓小寶寶過早迷戀上喝這樣的奶粉，那你就妥妥地坑娃啦！糖攝入過多容易引起齲齒、肥胖及其他相關疾病，還容易讓寶寶養成重口味，不香甜的東西不愛吃。注意：一些特殊醫用奶粉，比如去乳糖奶粉，針對有乳糖不耐癥的寶寶，那添加的糖一般會是葡萄糖、麥芽糊精、xx糖漿之類的其它糖，這是合理的（畢竟沒有辦法呀，不能吃乳糖嘛～）Q:1歲以后不愛吃飯還挑食，就多吃點奶粉更營養？A：這可不是個長久之計。雖然奶粉對于寶寶來說是非常重要的口糧，但是1歲以后就不應該依賴奶粉來補充全面的營養了，奶只是其中的一部分。奶喝太多會影響吃飯的胃口，不利于寶寶從膳食中攝取營養。用心設計寶寶的一日三餐和點心，及時培養孩子不挑食的好習慣才是正經事！關于奶粉商不會輕易告訴你的8個奶粉秘密，今天就先講到這兒哦。

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