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快來大阪，把國粹小吃章魚燒扔進胃里！000發布時間：2015.04.0113:50:39來自：樂途社區大阪無論是浪花小巷、道頓堀美食街、還是在美食廣場，但凡你可以找得到的未曾品嘗過的食物，都不防扔進你的胃里，我想，這一定也會成為你吃貨路上最偉大的里程碑，因為大阪是一個能讓你放下所有心里負擔，安心做個瘋狂小吃貨的城市。大阪常年聚集著眾多熱衷探尋美食的美食家，他們把大阪稱為“天下第一廚房”，并以“吃到走不動”的魅力吸引著世界各地的吃貨們來滿足口腹之欲。大阪的廚師對自己的廚藝感到自豪，他們講就用料、精挑細選，以便展示其過人的烹飪技藝。同樣，大阪人認為吃是一種極大的享受，總渴望吃上一頓美味佳肴，正因為這種追求美食的精神，形成了大阪今時今日的江湖地位。道頓堀美食街它的出身在大阪眾多美食中，章魚燒絕對是大阪美食名頭最響的一個，到大阪不吃章魚燒就好比到北京不登長城一樣遺憾。章魚燒是日本著名的國粹小吃，已有70多年的歷史，是一種流傳很久的風味小吃。章魚燒最早出現在大阪，創始人是日本美食大師——章魚燒丸專營店會津屋的創始人遠騰留吉。70多年前，遠騰嘗試用特制的粉漿，配上章魚和高麗茶，再刷上密制的燒汁、沙拉和日本魚片，制作出世界上第一份章魚燒，他請朋友們品嘗，但凡試者無不夸獎稱贊，就這樣章魚燒從大阪被推廣開來，風靡日本，而且還走向世界各地。直至今天你在日本任何一個城市，都可以隨意在路邊發現一個個小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店。日本最大的章魚燒店也不超過兩平方米，每天都要排起長龍，生意興隆名滿全日本。制作章魚燒吃定它品嘗最美味的章魚燒首選地大阪道頓堀，這里不僅僅可品嘗其美味，還可觀看各種大小店鋪面朝街道、制作者嫻熟迅速地將面前一大案子章魚燒調理得完美無缺的視覺享受。推薦品嘗地：KonamonMuseum（道頓崛的代表、已經成為觀光客首選景點的店鋪）價格：8個裝章魚燒500日元（約人民幣26元）地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-12交通：地鐵難波站14號出口步行4分章魚燒章魚燒有多愛章魚燒？日本人說：“在大阪，制作章魚燒的鐵板是嫁妝之一”，這可不是純粹的開玩笑，在大阪，每一家最少會擁有一個章魚燒器，可謂是一道很有地方特色的家常小菜。他們甚至還建了個博物館來全方位展示這道菜，來到大阪除了“吃”章魚燒，也可以去博物館“看”章魚燒。瞅瞅它大阪章魚燒博物館是2006年7月開設于大阪環球城內的世界首個章魚燒主題公園。這里聚集了五家總店設在大阪的著名店鋪，從正統派的始祖章魚燒到特色創作章魚燒都能夠品嘗到。除了品嘗并比較各具特色的章魚燒以外，還會定期更新新菜單。在吃的同時，還可以觀看展示的關于章魚燒起源和歷史的資料、道具等，還有土特產、章魚燒商品、廟會游戲和文娛活動，從而加深對章魚燒以及大阪的了解。這里還有出售廚房用品和章魚燒相關土產的商店。章魚燒博物館上哪瞅？大阪章魚燒博物館地址：大阪府大阪市此花區島屋6-2-61電話：06-6464-3080交通：出JR“環球城站”即到門票：免費入場章魚燒博物館文章來自來大阪，快把國粹小吃章魚燒扔進胃里！

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