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來源:《玩家旅游》經歷戰爭之后,沖繩仿佛依然是自然、神明和人類平和相處之地。一切很安靜,同時又飽含活力,似乎真的更容易脫離時間的束縛,不僅僅是能夠慢下來,而且能感受到廣闊的精神世界,去體味自然之美和生命的存在。“看著沖繩的海就可以忘掉一切,所有憂傷都神奇地被痊愈了”,這是日本友人在我出發前給出的推薦語,他住在東京,一年去沖繩兩三次,連續好多年下來一點也不厭倦,讓我也對這遙遠的島嶼相當好奇。后來,在那霸的街道上散步,從古跡里了解琉球古國的歷史,觀看手工藝人制作陶器,去座間味島外的海域看鯨魚……在一點點細小的體驗中逐漸發現,其實沖繩的“治愈之法”并不神秘——相對物質豐富、構架完整的龐大現代城市,人們仍然信奉神力,可以跟隨自然的時間早睡、早起,不太會被繁復的選擇擾亂心神。與中國悠久的歷史淵源沖繩島位于日本最南端的九州島與臺灣之間的太平洋上,距離東京和北京的飛行時間都差不多是三個半小時,從上海過去則還要更近些。早在公元7世紀中國的《隋書》中就依稀記載尋訪海外異俗,行至沖繩海域,見一片珍珠般的島嶼浮在海面中,仿若虬龍。從空中俯瞰160個綠色島嶼散落于茫茫海上,就不難理解古人稱這里為琉球——“琉”是“石之有光者”,“球”是“磨圓的美玉”,“琉球”即指這一串島嶼“宛如發光的美玉”。從600年前開始,當時的琉璃王國就與中國頻繁往來。1372年,明太祖朱元璋派使節向琉球三國發布詔諭,琉球三國的使節隨后出使明朝,正式成為了明朝的藩屬國。自此之后,每當琉球國王換位時,中國皇帝都要派出冊封使在琉球王城首里城舉行儀式,這種儀式被稱作“冊封”。琉球國的史書和中國歷代冊封使都記錄了很多次“冊封”,如陳侃的《使琉球錄》、胡靖的《琉球記》等。據不完全的史料統計,明代共派遣冊封使團17次,清朝從康熙2年(1663年)至同治5年(1866年)共冊封8位琉球國王,兩朝合計25次。在此期間,琉球朝貢次數則更加驚人,僅明代就近300次,冠于諸國之首。琉球國是當時距離中國最遠的冊封朝貢國,航路極為艱險,冊封使曾記錄海上遭遇臺風襲擊后,九死一生的險境。冊封之旅曾因過于危險而一度面臨中止,但終究因為中國的外交需要和琉球對技術、文化的渴求而長久地持續了下來。當年中國冊封琉球使團人數龐大,常有四五百人,包括通譯、文書、佛道教僧侶、醫生、畫師、琴師、廚師、工匠、船員水手等各方面出色的人才。受季風制約,冊封使團需等待冬至后才能乘西北風回福州,一般會在沖繩停留百余天,有很多時間傳授知識、技術,所以沖繩至今從習俗、音樂、飲食、武術各方面都能感受到與中國深刻的淵源也就不足為奇了。可以說在那500年間,中國是琉球最重要的貿易國,通過冊封獲得了國際地位。學習造船、航海技術,讓琉球逐漸在東南亞成為貿易中轉站,迅速強盛了起來。琉球正殿的獨特魅力首里城紅墻金瓦,依山而建,漫步其中幾乎不用過多的說明就可以感覺到建筑風格上濃烈的中國特色。有點像微縮版的紫禁城,但在細節處,還是能看到許多受大和建筑的影響。冊封琉球君王的大典在首里城的正殿舉行,琉球王國時代的畫作《首里城冊封大典》圖可以幫我們再現當時的景象:冊封大典的禮儀隆重而復雜,冊封使團將龍亭轎置于正殿闕庭,新王緩步登上闕庭,焚香、伏拜,率百官對龍亭轎行拜詔之禮,禮畢,由冊封使宣讀冊封詔書,琉球君臣伏身恭聽,讀畢,新君及百官行謝封之禮。冊封使轉贈中國皇帝的賜物,新王接禮后向中國皇帝問安,行問安禮。冊封最后,琉球新君再率群臣行謝恩禮,每次行禮都是三跪九叩,前后總計18跪54叩。歷時整整一天,萬人空巷的典禮才告結束,城外圍觀的民眾歡聲雷動,久久不愿散去。現在參觀正殿時也可以看到被復原的三面分別是康熙、雍正和乾隆御筆題贈的匾額,寫著“中山世土,輯瑞球陽,永祚灜壖”,意思是琉球世代都是琉璃國王的領土,祝福大洋彼岸的琉球王國幸福吉祥、永享太平。首里城里有太多和中國歷史的遙相呼應感,無法一一細數,仿佛撥開時間的迷霧,發覺某些我們熟悉的東西在多年以前漂洋過海,被好好地傳承至今,甚至是我們遺忘掉的碎片再次被尋回,有種來自血脈深處的悸動。而最有趣的經歷則是在“鎖之間”里的琉球點心下午茶體驗了。跟隨參觀路線,進入正殿之前會經過“書院”和“鎖之間”,是國王執行日常政務和王子休息、招待各方官員懇談政務的居所。下午茶只需300日元,可以品嘗三種琉球傳統點心、茶水,有工作人員提供講解和介紹圖冊。點心都是曾經招待過冊封使團,最初從福建傳入的中式點心,配合中國風的茉莉花茶。盛放茶點使用的琉球漆器曾是琉球國王室的專用品,是當時進貢中國、日本的主要貢品。午后的陽光正好,和煦的光線從和風敞開式的庭院里灑入屋內,來自四海的游客聚在一起,氣氛輕松愉悅,好似時空都變得輕盈。那霸市里的琉球印象那霸城內很適合步行,四季溫暖,即便在冬日也不冷,隨時可以感到徐徐海風。結束首里城圍繞“冊封”的時光之旅后,不妨去附近的金城町石疊道走走。石疊道大約由1522年建成,由琉球當地的石灰巖鋪建,在二戰時非常幸運地免于戰火,至今石疊兩側保留了舊時沖繩風貌,被選入“日本道路百選”之一。中途有一條分叉出去的小道,通往“內金城獄”,那里生長有200年以上樹齡的紅木。由于它年歲已高卻仍枝繁葉茂,被當地居民當作神樹拜祭,也被指定為國家天然紀念物。石疊部分坡段比較陡峭,務必要記得穿運動鞋。購物街國際通的附近,有一座蔡溫橋,是為了紀念琉球國三司官蔡溫而建。三司官是琉球國最高的行政職位,相當于當時明朝的丞相。這位三司官的家族來自福建,是1392年朱元璋賜給琉球國“閩人善操舟者36姓”中的最著名的蔡姓。這些閩人來到琉球后,在現那霸市中心的久米村安家落戶,“久米”有“永久享用俸祿”之意,可見受到了琉球國的重視和優待。“善操舟者”極大地推動了琉球國造船、航海技術的發展。他們的后裔因為擅漢語,在琉球國擔任朝貢使、謝恩使等對明朝外交往來的要職,被派到中國來迎接冊封大使,當翻譯,還負責策劃、確認冊封大典的各項禮儀。現在沖繩也生活著當時36姓閩人后裔,現任的沖繩縣知事仲井真弘多也是蔡溫的后裔。可能很多人都會給沖繩家家戶戶的院墻、房頂上立著的獅子拍照。它們的樣子和中國獅子有些接近,不過材質更多變,石材、陶土的都有,顏色和姿態似乎更活潑幾分,簡直每看到一只都想用鏡頭記錄下來。沖繩人對獅子能夠驅邪的信奉最初自中國傳入,各地還盛行著“獅子舞”,認為可以除惡靈、五谷豐收、讓村落繁榮。通常在舊歷6月至8月的豐年祭祀活動,以及舊歷盂蘭盆節的節日上進行表演。街頭與獅子一樣憑借直覺就能感知和中國有關的,是許多路口、建筑門口放置的“石敢當”。中國古代陰陽學認為在面對丁字路口的地方,地相兇險,是妖魔鬼怪的彷徨游蕩之處,立“石敢當”三字碑,便可免除災禍。唐大歷年間的石敢當上刻有“石敢當,鎮百鬼,壓災殃,官吏福,百姓康,風教盛,禮樂昌”,可見這個字碑的作用。隨著中國對琉球的冊封,石敢當來到了沖繩,和獅子一樣,信奉神明力量的沖繩人很好地將它們供奉保留了下來。倒是在中國,老的“石敢當”很多消失在舊城改造中,越來越難見蹤跡了。熱愛和平的淳樸島民散步累了,去喝杯咖啡,沖繩的咖啡館常登上日本生活類雜志。或者干脆直接去吃琉球料理,出名的沖繩蕎麥面、苦瓜炒豆腐,都和福建菜有淵源,美味又獨特。喜歡喝酒的話,沖繩的泡盛酒是日本最古老的蒸餾酒,清爽而醇芳。有一些琉球料理店,還有提供三味線和沖繩民謠的表演。歌者很隨意地坐在客人身邊,聽說我來自中國,表示要演唱一首在中國也有很多人聽過的沖繩民謠。旋律一響起,竟是周華健的《花心》。其實在沖繩能明顯感覺到,本地對于琉球王國的歷史非常驕傲,但從日本1879年徹底吞并琉球,二戰時沖繩成為本土唯一經受美軍登陸戰火的歷史,則相對敏感。尤其二戰時沖繩平民死傷慘重,一部分死于炮火,更多的是死于集體自殺。日軍當時擔心平民透露情報,迫使他們服毒,甚至發放在被俘前用于自盡的手榴彈。戰后這些殘酷的歷史被記載在《沖繩史》和教科書內,但近年來文部省在審核歷史教科書時要求予以,“日軍迫使平民自殺”改為“也有在不得已情形下集體自殺”,在沖繩引起了集會示威。這片土地在百年里經歷了主權變化,戰火侵襲,和近30年的美國托管,一度在日本被邊緣化,但終又因獨特的文化和強大的“治愈力”越來越被人喜愛。就像我那位日本友人,來這里度假、放松,把不愉快都拋掉,汲取了自然的力量后又跑回大城市里打拼。在這里,可以重新了解時間的概念,喚醒如何敬畏自然的赤子之心,找回更多的正面能量。築琉球建筑的「島」夢空間盡管日本沒有雄偉的高山和美麗的大川,但在日本人心中,最為純美的地方要數歷史悠久的沖繩。他們把沖繩視為心中的那片香格里拉。碧藍清澈的大海并不能完全詮釋沖繩的美麗,它之所以名揚四海,是因為這里擁有一種獨特的琉球文化與建筑背景。古老的琉球王國在2000年進入了世界遺產的行列,并以「琉球王國之城及特色建筑遺產群」享譽世界。這些保留歷史痕跡的世界遺產是祖先留給我們的寶物,也是我們應該流傳給未來的歷史明證。殿“大庫里”隱藏的百年史來到沖繩的第二天我們就踏上了追尋首里城這個琉球王國的王宮之旅,與我們同行的,還有一批一批來自日本本土的學生,井然有序的隊列讓我們感受到日本孩子崇敬歷史的渴望。首里城位于那霸市內“首里金成町”,是著名琉球王國的王宮衛城,始建于1429年。首里城整個建筑布局都依照同時期的明清紫禁城作為藍本而建,其中最為醒目的建筑就是正殿。正殿坐西向東,是沖繩島上最早的木質結構建筑,遠遠望去貌似兩層建筑結構,其實它的獨特之處就在于隱秘通風的第三層。正殿的三層寬為29米、進深17米、高16米,11間七進,前面有5間一進的抱廈,中央地區是最有中國特色的唐破風。在國王御座上方有一個非常醒目的牌匾“中山世土”,據歷史記載這個牌匾是中國所賜,就連正殿的基石也是當時從中國運來的,屬中國大青石所建造,其作用是琉球國王日常理正之處,被沖繩人稱為“下庫里”。這一層有個好聽的稱謂叫“小屋里部屋”,除了通風用以外,內飾也特別有中國特色,其中中國龍的元素在這里被運用得淋漓盡致,但琉球王國的龍每只爪子只有4個指頭,比中國龍爪子上少一個指頭,以表示對中國的崇敬。通往第二層的樓梯采用中國的紅漆所渲染,豪華氣派。二層稱為“大庫里”,當時規定除了琉球國王以外的男子都不允許進入。由于地勢較高,能夠觀看整個首里城的景觀,所以這里經常是琉球國王及王族舉行祈福儀式的地方。在“大庫里”正中央就是國王的寢室,周圍設有寶座、御差床、御床等,右側的小間房為王妃寢室,所以擺設和內飾都是仿造中國傳統建筑風格而設計。走出莊嚴的首里程正殿,炫紅的北殿映入眼簾,這里陳列著許多中國古代的贈品,其主要作用是接待來自中國的冊封使,建筑風格與正殿不同的是這里只有一層。正在重建修護的南殿毫無疑問是用來接待薩摩使者的,所以游客們都要穿拖鞋進行參觀。三座殿堂形成了堅固穩定的三角局勢,同時也象征著琉球王國追求和平統一的含義。在二戰時期,首里城不斷被大火焚燒,許多殘局仍保留著原始面貌,在1992年11月,完美重建的首里城徹底完工。從尚巴志達成統一三山開始,首里城不只是國王的居住城,也是整個王國政治、國家儀禮和祭祀的中心。獄穿越歷史的石門在通往首里城正殿的途中,有一個非常重要的歷史遺址這就是園比屋武御獄石門,這座石門是位于首里城歡會門與守禮門之間的琉球王府御獄,相當于當時寺廟的拜殿,其作用是當國王外出時,先在這里為一路旅途平安進行祈福。在舉行祀奉神明的神女中,作為最高職位的聞得大君的即位儀式,也會在此進行祈福和禱告。1519年,尚真王下令人西唐,建造了園比屋武御獄石門,融合了日本和中國兩種建筑方式構造石門,然而卻呈現出琉球獨特的石造建筑特點。除了木造的大門之外,全部使用琉球石灰巖,在脊飾部分也使用當地獨有的細砂巖粘造而成。石門在1933年被指定為國寶,但由于時間和戰爭的洗禮,此后于1956年使用石灰華巖復原而成,但最后這種巖石發生了龜裂,最終在1986年全部拆除,按照祖先遺留的石門模樣重新整修完工,直到今日。陵埋葬在城中的見證從首里城遺址公園出門步行5分鐘,我們便在另一個地方開始對琉球建筑文化再次肅然起敬,這便是玉陵。歷史記載早于1501年,尚真王為了將原本埋葬在見上森的父親尚園王的遺骨改葬,并在首里城附近建造完成了一個大型的王室陵墓,這就是現在的玉陵。此后玉陵就成為了第二尚氏王統的陵墓。在陵墓的前院有一個玉陵牌格外醒目,上面仍然記載葬在此地的一些規定和制度。在右邊的陵墓前,有一個洗骨池,相傳凡是葬在此地的人都要經過洗骨才能安葬在此,并要與自己生前的飾品一同陪葬。其實時至今日在沖繩仍會有一些大家族使用這種洗骨安葬的方式寄托哀思。玉陵面積大約有2442平方米,整個建筑構造是模仿當時的首里城正殿木板茸屋頂而城,裝飾在墓室前的石欄上雕刻著鳥獸及美麗的花紋。在沖繩,幾乎家家戶戶都有石欄作為裝飾,它的作用不僅是為了美觀,更是為了遮擋晦氣。當然在今天,石敢當的構造材質已不單采用石頭,有的用碧綠高聳的竹子,有的用美麗的鮮花代替。玉陵屋頂上,三個形態迥異的石獅子格外醒目,右邊是一個在玩耍繡球的獅子,左邊是母子形象的獅子,中間的是一個仰天長嘯的獅子,仿佛在保護著玉陵。城保護一片櫻花的美好在我們前往今歸仁城的那天,天氣突然下起了絲絲小雨,但當我們走到城中央的山頂區域時,雨停了。盡管沒有很好的光源,可今歸仁城還是讓我們領略了它的風采。翠綠的植被與石灰巖城墻融合得如此美麗,山間安靜得能夠聽見山下小河的流水聲。從入口處到城堡中心有一條長長的臺階,臺階兩旁種植著櫻花,隨行翻譯說沖繩是櫻花的最前線。據說這里的櫻花1月份就綻開,可惜我們沒有觀賞到櫻花的美,但卻體會到琉球王國捍衛和平的精神。今歸仁城的史跡要追溯到14到16世紀時期,它位于沖繩北部海洋館附近,是琉球王國統一前三山時代(北山、中山、南山)統治北部國王的居城。它的面積近7萬多平方米,是一個高100公尺的山城,四周都是斷崖,難以攻陷。城內以9個城郭構成,建筑形態猶如中國的萬里長城,其中最大的城郭稱為大隅,相傳是養馬馴馬的地方。神永遠眷戀大自然的神曲琉球王國對于大自然有著濃厚的敬仰之情,他們沒有具體形象的神,只有自己心中的那種對自然的敬仰,所以宗教遺址也是當地特有的文化現象,根源于當地自然環境和琉球祖先的圖騰崇拜。同其它世界宗教一樣,琉球群島的獨特宗教信仰也流傳至今,于是我們去“齋場御岳”這個神圣的地方一探究竟。這里盡管不是世界遺產,但是日本指定的歷史遺跡。相傳這里曾是琉球王國最高的神圣之地,也是大自然鬼斧神工刻畫出的奇特懸崖景觀。在這里,可以遠眺有“神之島”之稱的久高島,也是當時琉球王國最高神女就任儀式舉行的地方,當時所有的神女都會在這里做祈福祭祀活動。齋場御岳是琉球歷史上精神層面濃重的一筆,也是探究日本古代信仰上方面的重要地方。琉球文化把自然和歷史完美地結合,在這個曾經以和平為名的國度,建筑形式上沒有高低貴賤,人們過著幸福快樂自給自足的日子。家海洋上漂流的家探訪中村家的那天天氣格外晴朗,經過曲折的山路,一棟琉球王國時代富庶人家的住宅在瓦藍的天空下顯得格外耀眼。中村家是18世紀20年代建造,主要材料也是木質和石灰巖,寬大的石敢當和特色家具可以看到昔日琉球中層階級的生活情景。用珊瑚礁裝飾的園林,珍貴的海洋樹種和花朵鋪成的小路,濃郁的海洋元素把這里裝扮得非常美麗。中村家從建筑形態和外觀方面,結合了中國古典建筑形式和日本室町樣式,石灰巖的搭建砌石方式各有不同,基本上都運用布積的形式。但這種砌石方式最大的缺點就是一旦抽出一塊,整體就會崩塌。所以經過戰爭和時間的侵蝕,中村家仍然保存完好確實是個奇跡,所以成為展現古代琉球普通大眾住宅的代表,顯得彌足珍貴。工歷代傳承的指尖技藝沖繩人身上,印著中國人的影子。沖繩當地的傳統服裝還保留著濃厚的中國明代服飾的印跡。走在沖繩,以各種形式出現的造型不一的獅子、傳統餐廳里的漆器餐具、佇立在每個岔路口為世代琉球人擋剎的泰山石敢當,都讓我們感覺似曾相識……每一個將琉球傳統手工藝術延續下去的沖繩手工藝人都讓來自中國的年輕人肅然起敬,因為通過他們,我們似乎在沖繩,更廣泛地看到了來自自己祖輩的智慧結晶。陶源于泥土的琉球藝術遠古時代,人們就已經用自己的雙手、火和自然原料制造陶器,這些制造技術和知識代代相傳,成為文化遺產。日本的陶器史一般被認為開始于500年前的沖繩陶器文化,而沖繩陶器的特點,是在傾斜的地面上建造的叫做“登窯”的長窯中燒制。沖繩陶器的造型雖然簡單、質感樸實,但綻放的美感卻深具魅力。在沖繩,喜慶的招福獅子隨處可見,有莊嚴肅穆也有俏皮可愛,是沖繩代表性的人氣吉祥物。家家屋頂安置石獅是沖繩的一大特色,但現在也能在許多學校和公共建筑上看到石獅的身影,比如那霸機場。熟悉中國文化的人會發現沖繩獅子和中國石獅在創意和藝術風格方面頗具類似之處,這是因為石獅守護神的習俗源于中東,這種風俗傳入沖繩之前先途經中國,在這一過程中被中國文化所融合,最后演變為現在我們所熟知的沖繩獅子——“Shisa”。沖繩獅子多成對出現,并且各自擁有獨一無二的角色和職責。通常右邊張著嘴的獅子是保佑健康和財富的,左邊閉著嘴的獅子則有保護屋主不受邪靈侵害的職責。當代的陶制獅子表情更動漫化,臉上總有種夸張的喜悅,也受到世界各地游客的喜愛。沖繩陶器的代表是“壺屋燒”,這種技巧源自朝鮮式陶器制法。壺屋燒分為粗糙的燒法和精致的燒法。粗糙燒法制出的陶器純樸耐用,精致燒法的陶器色澤明亮,造型完美。想具體了解沖繩陶器的歷史故事,必看的景點是那霸壺屋燒物博物館和壺屋街。壺屋燒物博物館里陳列了大約300件與沖繩陶器歷史和壺屋陶器制作方法相關的資料,還有在建設博物館時發掘出的遺址窯。從壺屋燒物博物館走出即是壺屋街,這條街從琉球王國時代開始就是沖繩瓷器制作中心,至今還有很多陶器作坊集中在此。在石板鋪路的小街上,有30多家陶器店,許多店鋪都有專屬的制陶匠,我們參觀了一些制作工坊,見到很多游客在用來自沖繩的黏土手工制作陶制獅子或其陶器。在這里,手工陶制的獅子依其尺寸大小,價格差異極大,從500日元到50萬日元都有。除了制作陶器,壺屋街同樣充滿地方風情,有約300年前建成的登窯,還有歷史悠久的傳統建筑,令人回味悠長。相馬正合父子壺屋燒陶真窯傳統工藝家、兩代沖繩陶器工藝家Q:沖繩陶器最大的特點是什麼?A:沖繩的陶器都是用島上獨有的黏土制成的,中國是用石粉制成的。受原料限制,沖繩陶器的風格相對比較粗獷,在創意方面也加入了很多海洋元素,我就比較喜歡在盤子中間畫魚的形狀。Q:沖繩陶器中有獨創造型的器皿嗎?A:有一種形狀類似葫蘆瓶,曲線很美的瓶子。大一些的是結婚時用來裝酒的,小一些的是用來專門擺放在祭祀祖先靈位兩邊裝酒祭魂的,形狀稍有不同。Q:沖繩陶器一般在什麼溫度下成型?A:一般是1200攝氏度左右,因為這里是海島,溫度太高陶土容易化掉。Q:沖繩陶器分流派嗎?您父子是屬于什麼流派的?A:分三個流派,壺屋、讀谷和名護,都是以地區劃分的。我們是屬于壺屋的,但我運用了日本本土利用柴火燒陶的做法,加上沖繩本地制作陶器的方法,形成了自己的風格。Q:成型的陶土在進窯燒制之前有什麼祭祀活動嗎?A:窯就像女人的子宮,我們會在成型的陶土進窯之前,跪在窯口擺酒燒香,祈禱陶器順利生產。Q:您父子兩人分別是從什麼時候開始制作陶器的?A:我本人是橫濱人,23歲之前在橫濱是做料理的廚師,來到沖繩以后才開始學習并制作陶器。我的長子大學畢業后原本是旅行社的職員,工作了一年后就辭職跟我一起做陶器了。Q:您的工坊里的年輕人都來自哪里?A:有來自東京藝術大學的畢業生,畢業后特地來沖繩找我拜師學習的,還有沖繩當地喜歡陶器的年輕人。Q:想成為一名陶器工藝師,一般要經歷多長的時間?A:光是轉陶土轉盤就需要5年到10年的時間才能出師,加上之前做雜工的時間,大概需要10至15年的時間。織大自然的深情饋贈琉裝是琉球民族的傳統服裝,在琉球王國時代,服裝也根據不同的身份和階級分類。不同身份、階級的人所穿的服裝以色彩、款式及布料區別。因為琉球同時受中國文化和日本文化影響,琉裝也吸收了中國明清服飾及日本江戶時代和服的特點,加琉球獨特的色彩而形成。按照圖案、款式、原材料的生產地區劃分,現被日本收入琉球服裝非物質文化遺產的有那霸紅型、首里織、大宜味村芭蕉布、讀谷山花織、本部町琉球藍染料、南風原花織、宮古上布、宮古麻線、八重山上布、久米島織。現在所見的琉裝成形于琉球國時代,特征是交領、右衽、衣袖寬大、衣帶結于前方,平民女性服飾也有左衽。琉球國時代的琉裝,貴族、士族服裝、禮服以紅型為主,色彩鮮艷。常服及平民服裝多以芭蕉布制成,款式樸素。紅型具有400年歷史的琉球紅型,是沖繩獨有的特殊染布技巧。紅型并非獨指紅色,而是顏色的總稱,尤其指使用了多種顏色的染布。傳統的“紅型染”,是在琉球王府保護下,作為王家和貴族的禮服面料發展起來的染色工藝。在發展過程中吸收了東南亞的染色工藝和中國明代的型紙技法,分為用紙型單獨描繪的型染和去漿后直接在布上描繪的筒描兩大類。在北京的故宮博物院里,至今還珍藏著當年琉球王國送給中國的紅型染。如今的紅型,作為琉球舞蹈的主要演出服,被賦予了更加精致和傳播琉球文化的特殊意義。在那霸市的紡織紅型工藝館,不但可參觀琉球紅型及傳統工藝制作過程,還可以親身體驗紅型印染的樂趣。除了工藝館,在沖繩的一些旅游景點和那霸國際通的四竹餐廳,也有讓游客穿著琉服拍照的服務,按照裝扮的細致程度,價格從1000日元至5000日元不等。在沒有親自穿上琉裝之前,你絕對無法體會那種源自琉球王室的典雅與高貴。高高挽起的發髻、柔美的妝容、四層中衣在寬腰帶的塑型后,將東方女性特有的內斂與含蓄襯托得淋漓盡致。讀谷山花織讀谷山花織是沖繩島讀谷村內流傳的紡織物,也是沖繩傳統紡織品之一,讀谷村傳統工藝綜合中心則是保存和傳播讀谷山花織的協會。有600年以上歷史的讀谷山花織最初由東南亞傳來,幾經興衰,1964年后得以恢復和發展。在琉球王國時代,讀谷山花織只生產供給王室使用的布料。現在,這個地區已生產著各種和服布料、背腰帶及裝飾餐桌中央的臺心布等織品。和宮古上布、南風原花織一樣,讀谷山花織也有一種獨有的紡織花形,熟悉沖繩傳統紡織的人會眼尖地在紀念品商店的紡織區一一說出它們的生產地區和名字。在那霸國際通的海人紀念品商店里,讀谷山花織的獨特形狀,還被作為沖繩紡織的特色,被印在T恤和手絹上。首里琉染40年前,來自京都京友禪協會的山岡古都先生,為解決沖繩琉裝掉色的不足,受邀來到沖繩,在首里城中山門的舊址興建了首里琉染。作為染色專家,山岡古都先生用畢生所學,并結合沖繩當地獨有的植物,研制成了特殊的純天然植物染料。不但解決了琉裝掉色的問題,更根據沖繩豐富的海洋資源,發明了拿珊瑚橫切面當染色主體的珊瑚染——首里琉染。沖繩人自古就相信珊瑚能帶來幸福,因為珊瑚的橫切面看起來是一個個向外發散著的蜂窩狀,有家族人丁興旺、生活蒸蒸日上的美好寓意。將古老的染色技術賦予來自海洋的美好意義,使得山岡古都先生發明的首里琉染迅速在沖繩流行開來。珊瑚染出的,是來自大海的禮物。在首里琉染,可以親手染一個代表幸福的絲巾或是T恤。山岡古都先生的女兒大城裕美夫婦,讓我們感受到來自京都的細膩和來自沖繩的熱情。染色的過程非常簡單,只需半小時,我們便完成了首里琉染,收獲到來自海洋的深深祝福。漆精雕細琢的琉球王室寶物琉球漆器是沖繩特產的一種漆器。14世紀時,琉球王國向中國學習漆器的制作方法。由于琉球獨特的地理位置,不但氣溫高濕度大,相當適合漆器的制作,也盛產漆樹和適合螺鈿法使用的夜光蠑螺,使琉球漆器質量越來越高,最終成為琉球國王室的專用品,也是進貢中國、日本的主要貢品,因此漆器的制造在琉球受到王室的保護。琉球漆器主要以紅色和黑色的漆為底色,紅色更采用豬血打底,所以色彩十分鮮明亮澤,被稱為“豚血下地”,其美感非其他漆器可媲美。琉球漆器上的圖樣除了使用“螺鈿”、“沈金”、“箔繪”等從中國學去的傳統技法外,更因獨特的高溫和濕度自創了“堆錦”法。將顏料加透漆打成麻糬狀,按照所需花樣貼于漆面推開,形成華麗、立體的花紋。在當今的日本,這種“堆錦”的漆器只有沖繩能夠制作。如今的沖繩,在一些高端的傳統餐廳里,依然保留著使用漆器作為餐具的習慣,配合當年琉球王國時代,琉球御廚跟中國御廚學回的宮廷御膳,華貴得猶如穿越回古時的琉球帝王人家。璃后戰爭時代的智慧結晶來到沖繩,都會被街上那五彩斑斕的玻璃制品所吸引。那些美麗的玻璃在陽光的照耀下折射出的幻彩,堪比那變化莫測層次鮮明的海水。但不曾想象,如此美輪美奐卻又唾手可得的玻璃制品,卻凝結了沖繩人對于生存和未來的智慧結晶。沖繩玻璃生產于明治時代,當時主要生產透明的藥瓶、煤油燈等生活用品。如今我們在沖繩隨處可見的玻璃工藝品制作,始于第二次世界大戰之后,比其他琉球工藝品的歷史都短。二次大戰后,沖繩的很多地方被夷為平地,智慧的沖繩人開始撿拾美軍廢棄的可樂玻璃瓶、啤酒瓶,將瓶子上半部分割斷,使用瓶子的下半部分當成水杯。或是直接融化可樂瓶,進行有色玻璃再生產。因為使用的是已經著過色的廢玻璃瓶作原料,于是形成了今日沖繩玻璃色彩鮮亮的基因。同時又因為技術不過關,導致沖繩玻璃中出現了大量的氣泡。塞翁失馬,焉知非福。如今濃郁的色彩和不規則的氣泡都成了沖繩玻璃最鮮明的賣點。琉球玻璃最基本的是紅、綠、藍三色。紅得火熱,象征太陽;綠得碧翠,象征植物;藍得幽深,象征大海。經過工匠幾十年的不斷探索,顏色不斷豐富,產品花樣也不斷增多。它既是別具一格的日常用品,有的又是巧奪天工、價值昂貴的工藝珍品,更是從沖繩人堅強樂觀的生活信念中迸發出的智慧結晶。沖繩南部系滿市的“琉球玻璃村”,是沖繩最大的玻璃世界。除了玻璃博物館,還有玻璃禮品店和玻璃工廠,在參觀玻璃制作過程的同時,你也可以花10分鐘親自吹一個玻璃杯,切身感受一下當時戰后的沖繩人為了生存而創作的獨特藝術。蕓悠長深遠的琉球韻律「用音樂取代武器」,是著名沖繩民謠歌手喜納昌吉一貫倡導的音樂理念,而他也是那首著名歌曲《花心》的原唱者。二戰史料記載,當年沖繩戰打響時,百姓四處逃散,但他們卻不忘將三線帶在身上,誓與音樂共存亡。沖繩人并不像日本本土人那樣,習慣將武士刀掛在墻上崇拜,而是將三線掛在臥室的墻上,抬頭便見到那熱愛生活與和平的愿景。夜幕降臨,餐廳亮起霓虹,三線琴聲和著歌聲傳出,讓人忍不住想上樓一探究竟,或是停下腳步,靜靜聆聽那悠揚的旋律,直到會心一笑,將沖繩的熱情全部印在心中。舞內斂優雅的琉球精神在沖繩的大小紀念品商店里,總能見到以琉球古典舞人物為原型的人偶,或是以古典舞人物所戴的花笠為原型做成的冰箱貼、小擺件,處處體現著琉球舞蹈在當今沖繩的流行度。初觀最有代表性的琉球古典舞蹈,會覺得節奏緩慢、動作刻板,但如果細細品味,你會發現,就在這一板一眼的韻律中,流淌著古代琉球文化原汁原味的精神。琉球舞蹈和組舞的歷史,最早都是古時的琉球王國,為款待來自中國冊封使的宮廷舞蹈,舞者通過內在的高昂和外在的克制來表現舞曲所蘊含的情感。組舞是沖繩特有的一種歌舞劇,以念詞、歌曲及舞蹈帶動劇情發展。當年的琉球獻舞師玉城朝薰氏,為招待中國皇帝的冊封使,在沖繩鄉土表演藝術和故事的基礎上,參考日本本土的能樂、狂言、歌舞伎等表演形式,創造了組舞。組舞的內容通常反映有關于復仇和家族的故事,最大的特點就是只能男人表演。琉球舞蹈可分為古典舞、雜舞和創作舞三大類。古典舞的舞者身著華貴絢麗的服飾,讓人領略到優美華麗的琉球王國文化。古典舞大致分為老人舞、若眾舞、女舞、二才舞和打組舞蹈。老人舞一般由老人演出,原本是祈求琉球國王長壽的舞蹈,現寓意祈求長壽和子孫繁榮。若眾舞是12歲左右的少年表演的舞蹈。女舞是表現安靜、高貴和典雅的舞蹈。二才舞是由女性舞者反串男性,基于沖繩空手道,展示男性力量的舞蹈。打組舞是不區分身份和男女,組合成的舞蹈。這些古典舞在如今的沖繩,通常是在比較高端的傳統餐廳和劇場演出。在明治時代以后重新創作的古典舞蹈稱為雜物,它通過輕快的節奏和舞蹈動作展現普通百姓的生活和情感。這類雜舞和大鼓表演,在現在的琉球村和玉泉洞文化廣場等旅游景點可以見到,深受觀眾喜愛。而在第二次世界大戰以后所創作的琉球舞蹈稱為創作舞蹈。琉球舞蹈被認定為日本國家級重要非物質文化遺產,而琉球組舞更被列為世界非物質文化遺產。琉球舞蹈與組舞共有39位保持者,其中共有14位女性舞者。這一藝術象征著古代琉球王國與中國之間結下的不解之緣,也是現代沖繩人通過藝術向世界傳播和平與友好的聲音。佐藤太圭子日本非物質文化遺產琉球舞蹈保持者琉球舞蹈太圭流派創始人、沖繩縣立藝術大學名譽教授Q:琉球舞蹈最早是通過什麼創作而來的?A:在琉球王國時代,為了款待冊封使,獻舞師創造了琉球舞蹈。獻舞師融合了當時神女向天祈禱時,一邊唱歌一邊用手做出的簡單動作,以及制作陶器時,用手轉陶土轉盤時的動作,創造了琉球舞蹈。Q:琉球舞蹈最引人注目的特點是什麼?A:琉球舞蹈里面有琉球文化內斂與優雅的靈魂。Q:琉球舞蹈與日本本土舞蹈最大的區別是什麼?A:日本本土舞蹈的表現手法相對比較直接,琉球舞蹈的表演形式比較抽象,需要觀眾用心慢慢品味。它的表現形式更加細膩和含蓄、動作很慢很少,反而不好表演,通常一個動作可能會表現很多意思,要通過不同的劇情來理解其中的意思。有時候一個背影的動作會延續不動至一兩分鐘,必須得觀眾自己去慢慢體會。Q:現在的沖繩年輕人對琉球舞蹈持怎樣的態度?A:我生長的年代,是美國人統治的時代,所以當時的我們,更有將傳統藝術保留下去的強烈意識。而現在是一個國際化的自由時代,喜歡這項藝術的年輕人好像也越來越少了,但我還是希望他們能夠更加愛護我們的傳統文化。Q:琉球舞蹈的劇目有很多,請您為中國游客推薦幾個有代表性的劇目。A:我會首先推薦《伊野波節》,這是一個長達20分鐘的很有代表性的古典舞蹈。我20年前去紐約表演這個舞蹈,結束后,觀眾長時間起立鼓掌,《紐約時報》也對這個舞蹈給予了很高的評價。還有一個是二才舞中級別很高的舞蹈,叫做《高平良萬歲》,它表現了一個充滿正義感的男子為父報仇的故事。三線琉球音樂的靈魂沖繩是日本著名的音樂之鄉,一踏上沖繩的土地,你便能聽著那些似曾相識的民謠和委婉綿長的三線演唱,直到陪你走完整個沖繩旅程。起源于歌曲和三線琴傳統文化的沖繩音樂,大致分為古典音樂和民謠兩類。古典音樂是當時琉球王國時代,在王府里為中國冊封使表演的音樂。民謠則源自古謠及古典音樂,在百姓中流傳下來。在沖繩,以三線為基礎創作的樂曲、民謠、流行歌曲數不勝數,研制和出售三線的作坊、商店也很多,一些傳統文化體驗中心的三線教室,都可以親身體驗琉球文化。只要你愿意,也可以跟著三線老師學習并演奏簡單的曲目。琉球三線是沖繩及日本奄美群島所使用的彈弦樂器,關于中國三弦傳入琉球成為琉球三線的故事,是中國與琉球悠久歷史淵源的明證。中國明代初期,福建36姓遷徙琉球,三弦作為百姓喜歡的樂器也流入琉球。在古老的琉球時代,三線音樂基于儒教思想的基礎,受到士族男子的喜愛而得到迅速普及。在琉球王國時代,三線被認為是男性所演奏的樂器,直到近代,三線才在女性中普及。那種被稱為“島唄”的民謠,曲調蒼涼、意境深遠,激越的感情壓抑在舒緩悠揚如泣如訴的旋律中,在孤懸汪洋的蒼茫背景中流淌一種直抵人心的震撼。2008年,一部紅透海峽兩岸的電影《海角七號》,片中來自日本奄美大島的歌手中孝介,那輾轉反側悠長深遠的海島腔,演繹出略感憂傷的電影靈魂。沖繩也是日本一線藝人安室奈美惠的故鄉,同樣有著沖繩血統的金城武,更是受到大家的追捧和喜愛。沖繩那霸市國際通一帶的商鋪和餐廳,通常營業到晚上10點左右,相較于日本本土通常傍晚七八點就打烊的習慣,更顯示出了一個旅游城市的優勢。走在國際通大街,你會發現,那些被我們所熟知的旋律原來都出自沖繩,梁靜茹演唱的《不想睡》、蔡淳佳演唱的《陪我看日出》,全部來自紅遍日本的“治愈系”沖繩籍歌手夏川里美演唱的沖繩民謠。這些熟悉的旋律,像久未謀面的老朋友,緊緊地溫暖著一顆顆對沖繩既陌生又倍感親切的心。照喜名朝一日本傳統藝術國寶級藝人,非物質文化遺產三線繼承人Q:琉球三線和中國三弦的區別是什麼?A:據我說知,中國三弦分大中小三個型號,而琉球三線只有一個型號,也相對比較短。Q:在不同的歷史環境中,琉球三線分別扮演著怎樣的角色?A:在琉球王國時代,三線配合琉球古典舞蹈的演出,是作為琉球王國最高的藝術形式,是為專門款待中國來的冊封使的。150年前,進入明治時代,日本廢除了琉球王國,那些在首里城皇宮里吃俸祿的三線藝人,不得已流入民間,也慢慢將這門藝術帶入民間。Q:琉球三線有沒有受到戰爭和一些歷史原因的影響?A:沒有。即便經歷了戰爭,琉球三線也始終沒受到過任何影響。Q:您認為琉球三線的靈魂是什麼?A:聲音是摸不到看不見的,能發出好的聲音就是有如神助,所以三線的靈魂就是傳達神的聲音。Q:您什麼時候開始學習并喜愛上三線的?A:我從6歲開始學習琉球三線,上小學4年級時,看到過一次中國的三弦和大花鼓表演,當時就覺得中國三弦和琉球三線不一樣。我就問表演的人,他們告訴我那是中國的樂器,我才知道了琉球三線的歷史故事,從此更加喜歡三線,后來也將中國三弦的一些好東西拿來和琉球三線做了融合。Q:您現在有多少學生?他們的年齡差距是多少?A:我有300多個學生,最大的有八九十歲,最小的是10歲左右的小朋友。Q:沖繩現在的年輕人喜歡三線嗎?A:三線在沖繩很受年輕人歡迎,他們會把學習三線當成了業余愛好,會主動找老師學習。Q:您一生都在表演三線,其中最讓您欣慰的是什麼?A:能讓每一個看過我表演的觀眾感到高興,就是我最高興的事。壽平和自然的長壽樂「道」特殊的歷史背景給予了這個國家善于養生的本能,并且是世界公認的長壽之國。在沖繩,每10萬人中就有34個百歲老人,日本曾經在沖繩做過一個醫學調查,并且跟蹤研究過400多名百歲以上的老年人,結果表明他們的健康水平十分驚人,心臟病、癌癥、中風、偏癱等老年多發病的發病率極低,自殺率更加幾乎為零,在當地方言中,就沒有類似退休含義的詞語。除了良好的飲食習慣、有規律的生活習慣,加上積極鍛煉的精神狀態這些眾所周知的誘因,沖繩的長壽秘訣最核心的關鍵詞就是“樂”。樂可以稱之為是一種心態,一種對人生的感悟,一種與生俱來的性格,一種難以獲得的人格魅力。這種“樂”對于我們來說雖十分難得,但是看看我們采訪的這三位依舊美麗漂亮的沖繩長壽小姐,她們從不回首過去,并且從不抱怨這個世界對她們的不公平,仍然樂觀向前,總是能看到事物最好的一面。山城92歲我們在琉球村遇見了一位非常可愛的老奶奶,在欣賞琉球舞時,她的出現讓在場的人都為之驚訝。她步履矯健,頭頂一瓶沖繩泡盛酒,歡快幸福地隨著節拍翩翩起舞。老奶奶住在琉球村附近,每周一、三和周末都會看到她的身影。她和我擁抱后遞了一張自己的名片,我們便驚訝地傾聽了關于她的故事:“我從小學音樂,最后成為了三線教師。我喜歡唱歌跳舞,只要音樂響起就蠢蠢欲動,我還喜歡和人打交道。但其實我從前是個非常閉塞的人,通過在自家社區中心舉行的演講活動,我變得自信起來。起初有些磕磕巴巴,現在變得活躍了起來。愉快健康的心態才會給你健康的體魄,我一直都堅信這一點,快樂才能給予動力,所以人做起事才不會裹足不前。相反,生氣的話就會讓人得病。我大約保持這種狀態近40年了,從沒有得過病,連感冒都沒有過。家中四世同堂,曾孫子就有10個,可我現在還是單身哦。所以你有合適的中國老爺爺可以給我介紹哦,哈哈。我相信神,盡管神是看不見的,但的確會保護你,所以千萬不要做壞事。保持樂觀開朗的心情,我們都能多活幾年。”政子94歲今年94歲的政子小姐家中有9個兒女,孫子有7個,曾孫子有9個,而且最小的曾孫子也開始工作了,四世同堂過著自給自足的幸福日子。如今政子小姐依然在國際通的菜市場里經營著一家普普通通的魚豆腐小攤。“我在這里已經工作了52年了,而且從未停息過,也不會讓我的兒女幫忙。每天都是5點15分起床,去工廠進貨,然后自己帶過來賣,只有下班的時候家里人會來接我。說到這里啊,其實我不愿意麻煩他們,都有自己的事情,不是很好嗎!晚上我一般都是11點睡覺。飲食方面沒有什麼特別的,比較喜歡吃魚,尤其是生魚片,這輩子只有這口比較對味。我一輩子啊沒有什麼不良習慣,可惜的是今年估計就要隱退了,可能是因為我太老了,智力有些衰退吧,所以才有的這個打算。如果不服老啊,我還是會自己做我喜歡做的事情,在這里我可以找到歡樂,大家一起聊聊天,看著人來人往的游客啊,心里也為沖繩高興,所以保持這樣長時間的工作狀態,為的就是不讓自己變成老糊涂。”津霸101歲101歲的津霸小姐目前住在醫院附近的護理室,由長媳和孫媳精心照料。盡管什麼病都沒有,可家人還是不放心,住在這里方便些。初見津霸小姐,便被她的精氣神所震驚,百歲老人居然還化妝迎客,而且無需人幫助穿衣。津霸小姐和中國也有著不解的淵源,她孫子的婚禮就由她一手操辦,并在她85歲時親自去廈門把孫媳婦領回家,她笑著說:“我比較喜歡旅游,而且孫媳婦又是個非常努力勤奮的人,這點啊我得向她學習啊。起初在戰爭時期我和兄弟姐妹逃離到大阪,后來又回到了沖繩,在大阪我有了4個孩子,最大的孩子就是我75歲的女兒。在大阪我一直都做文案工作,可能我是公務員的原因,政府便把我派到了美軍基地工作,這一作就是50多年。后來在我60多歲的時候我退隱后線,但還是閑不住,由于自己迷上了老年撞球,所以這個活兒還是比較有趣的,得過很多獎杯。我從不挑食,什麼都愛吃,最愛吃的就是烤魚,還有苦瓜,每天吃都不會膩口。打毛衣會讓我的保持清醒的頭腦,所以現在我還在做這些生活瑣事。我覺得人這一生平平淡淡比較好,樂觀地面對一切才會幸福。”生活解析沖繩人的養生哲學三個老人,三種人生姿態,但是擁有著同一個性格,這就是樂觀豁達。然而這種生活態度和開朗的性格會使得老人的生活充滿陽光,即使在面對窮困或者戰爭,她們都堅強地挺過來,她們懂得困難是暫時的,生活還是要繼續下去。我想這就是沖繩長壽的秘訣所在,良好的心態有利于提高人的身體素質,加強機體的抗體能力,促進延年益壽。在沖繩通過各種采訪參觀以及隨行翻譯的介紹我們還了解到,當地的居民大多數都在食用自己種植的蔬菜和水果,飲食習慣完全是全麥和低鹽的特點。而且在沖繩你不會感到任何壓力,仿佛一個碩大的療養院,島上的人們擁有著積極樂觀的人生態度,每天你幾乎都能看到堅持鍛煉的人群,他們有的在打撞球,有的在散步。沖繩的長壽老人數十年如一日,吃著非常簡單可口的菜肴,其中白飯、海帶豆腐豆芽湯、苦瓜炒白豚(豬肉)和蔬菜拌干魚是必上桌的食品。每一種分量都很少,盡管很家常,但是營養卻十分豐富。沖繩人比較愛品酒,每天都會有少量的白米酒作陪,有人喜歡熱飲,有的喜歡清爽飲用,搭配上這些美味就是在每天品嘗幸福的滋味。沖繩的茶品品種繁多,綠茶隨處可見,所以長壽老人每天幾乎都會喝3到4杯的綠茶。苦瓜茶是當地的特產,都不用說它的功能,聽上去就十分長壽。谷物食品在沖繩也極其流行,白米、小麥、蕎麥、甘薯等都會在各個超市中隨處可見。沖繩的老人還對一種食品十分鐘愛,這就是日本豆腐,食用方法非常簡單,除了蒸著吃以外,還可以加些豆面醬,味道非常地道。剛才說的白豚也就是豬肉,它在沖繩的用處很廣泛,而且沖繩老人烹飪豬肉的方式也很特別。他們一般都先將肥肉剔去,然后將剔好的豬肉煮熟保存,然后每次取出放入醬油食用,相對于瘦的豬肉易于消化,從而有降低脂肪降壓的功效。當然,如果不吃肥肉也不行,一般他們都會把肥豬肉熬湯或者是燉煮,這樣肥而不膩的豬肉每天攝取的就不單一是脂肪了,還有最重要的膠原蛋白。沖繩人喜歡吃海藻類食物,當首推的就是海葡萄和水云。這些海制品低熱量不含任何膽固醇,只在零污染的水域生長,粒粒晶瑩翠綠宛如葡萄,而且可以生吃,口感就像蟹子一樣美味。水云俗稱“海發菜”或是“日本發菜”,都屬于褐藻類植物,發菜中含有大量的鈣質、鐵質、豐富的維生素,經常吃可以調理腸胃,是最適宜老人食用的食品。以前沖繩長壽老人大多數都是農夫或者漁夫,如今各行各業都有長壽老人的存在,他們每天堅持做大量的運動,呼吸著新鮮的空氣;有氧運動最為推崇,包括武術和傳統琉球舞蹈,以及園藝和散步,所以即使他們都上了90歲以上,沖繩老人還是不會退休或者什麼都不做。在沖繩的各個農場和鄉鎮的小廠里,你會看到很多的長壽老人仍然在制作沖繩永不失傳的手工藝品。生老病死這是遵循著人類生存的自然規律,但是當沖繩老人逝去的時候,他們往往會迅速地死亡,因為他們身上沒有任何疾病,只是身體的器官漸漸衰竭無法正常運作。所以沖繩的百歲老人和超百歲老人,不會在護理室內度過生活的最后幾年,而是享受完整的、積極的生命,直到終點。休閑生活養生有道,慢品當地養生味道,細思人文精神樂道,我想我們多少都會體會到沖繩人的生活哲學吧!玩家精選餐廳四竹老店“四竹”經營琉球宮廷料理。精心烹煮、口感酥軟的“醬煮豬肉”,起源于中國古時“東坡肉”的制作方法,略帶甜味的“白味噌豬肉湯”,口感柔滑的“煮豬蹄”,用腌制的“腐乳”等。講究的食材、獨特的烹飪方法,成就了讓人難以忘懷的美味。配合琉球宮廷料理、精致典雅的裝修,仿佛帶你穿越回琉球王國時代。除了美食,這里還有傳統琉球舞蹈的表演,一邊用琉球漆器品味琉球宮廷料理,一邊觀看琉球古典舞蹈,將琉球文化一網打盡。在國際通店,你還可以讓專業化妝師為你裝扮精致的琉裝,在舞臺,甚至是大街上留下充滿琉球回味的照片。久米店地址沖繩縣那霸市久米2-22-1電話0081-098-8666333國際通店地址沖繩縣那霸市久茂地3-29-70電話0081-098-8634444金豚沖繩有吃豬肉的習慣,是因為琉球王國時代,從中國傳到琉球的養豬技術,而黑豬的味道鮮美,更受到沖繩人喜愛。在日本,豬被稱為豚。這家位于國際通繁華地段的金豚和餐,是一家以豬肉火鍋為主的日式自助餐,從拉面到西餐,共50多種菜色讓人應接不暇。金豚的性價比極高,午餐自助只需100元。晚餐自助加豬肉、牛肉火鍋只需150元地址沖繩縣那霸市久茂地3-29-68電話0081-098-9881118大家想品嘗沖繩的傳統料理與極為稀罕的沖繩特產阿咕豬肉,一定來沖繩料理名店“大家”。這里是將沖繩百年古老民宅改建而成的一家沖繩傳統料理店。店主就出生于這百年古宅,為紀念祖先遺留的財產,將住宅重新修整復原。現在,以提供沖繩料理和豬肉料理而聞名。因為整個建筑在山腰間,依松柏和流水建成,整個餐廳就像一個大氧吧,環境清幽私密,被日本及國際各大媒體采訪,成了大家眾所周知的人氣場所了。地址沖繩縣名護市中山90電話0081-098-0530280“石大工”招牌拉面館這是沖繩人氣第一的拉面連鎖店,在沖繩有4家分店,每家分店都只出售一種面湯口味的拉面。港町店只出售魚肉味、名護店只出售雞肉味、新都心公園店和小祿店只出售豬肉味。由于這里出售的拉面口味鮮美,每天只生產限量的拉面,售完為止。也因為其獨特的口味,受到日本媒體的爭相報道。玩家精選酒店東京第一酒店沖繩格蘭梅爾度假村可以眺望東海岸的沖繩市高臺上看到的景色,擁有舒適的美式寬敞客房,酒店有著這些引以為豪的特征。從寬敞的陽臺可以將東海岸盡收眼底,盡情享受開放式的度假氣氛。在這去往各游覽勝地都便利的中部悠閑的山丘上,享受與眾不同的沖繩。地址沖繩縣沖繩市與儀1205-2電話0081-098-9311500價格標準雙人間約合人民幣1000元起沖繩南方沙灘酒店度假村沖繩南方沙灘酒店度假村位于沖繩島南部,面朝大海,從那霸市機場乘車至酒店只需要20分鐘左右。沖繩南方沙灘酒店和度假村的房間干凈整潔,設施齊全。酒店內還設有餐廳、大型游泳池等,提供多種水上娛樂活動。這家靠近海岸的酒店凸顯了沖繩的海島感覺,從寬敞的大堂島酒店的私家海灘,都讓游客感受著入住海島的熱情。地址沖繩縣系滿市西崎町1-6-12電話0081-098-9927600價格標準雙人間約合人民幣500至1000元喜璃愈志都市度假酒店沖繩喜璃愈志都市度假酒店是一間緊鄰沖繩海港的海邊酒店,前往國際通只需步行15分鐘,且由于靠近港口,前往極具人氣魅力的各離島也相當方便。本酒店于2009年7月重新開幕,除了原本的238間客房,再增設了31間客房。敬請你在時尚摩登且功能性極佳的客房內度過快樂的假期。地址沖繩縣那霸市前島3-25-1電話81-98-860-2111價格標準雙人間約合人民幣1000元起玩家精選景區壺屋燒物博物館壺屋燒物博物館有與沖繩陶器的歷史和壺屋陶器制作方法相關資料,在有聲資料中可以看到壺屋的人們平時是如何工作生活的。在2樓的常設展覽館中,有建設博物館時發掘出的遺址窯,安置在接近原址的位置保存和供人參觀。博物館大堂有深受歡迎的瓷器托盤及書簽出售。地址沖繩縣那覇市壺屋1-9-32電話0081-098-8623761那霸市傳統工藝館如果你對沖繩的手工藝非常有興趣,來那霸市傳統工藝館吧。在這里,不但可以從觀賞影片、國寶級大師作品的陳列中欣賞到沖繩傳統手工藝的質樸與精湛之美,更可以參加玻璃、陶器、紅型等體驗課程,發揮自己的創意與想象力,讓傳統手工藝再現新生命。地址沖繩縣那霸市牧志3丁目2-10-2F電話0081-098-8687866世界文化王國·玉泉洞這里是體驗琉球文化最好的主題公園。在重現了琉球王朝時代風貌的琉球王國城下町后,可以接觸到像琉球玻璃及陶器藝術、民間傳統手工機織、花色印染法這樣的沖繩傳統工藝。在沖繩縣最大的鐘乳石山洞玉泉洞,可以體味那里洋溢著的神秘氣氛。此外,這里還有熱帶水果園等景觀,可以充分領略沖繩的自然及文化。地址沖繩縣南城市玉城村字前川1336電話098-949-7421琉球村在保留了沖繩昔日風貌的景致中體驗傳統手工藝等沖繩文化的主題公園,有許多琉球傳統紅瓦頂屋移筑園內,形成了一道獨特的景致。在民家品嘗沖繩傳統點心,還可以身著琉球服裝攝影留念。在入口處側旁的沖繩驛站中有沖繩風味面條專賣店、觀光信息角等,在露天舞臺上還會有民謠和舞蹈等傳統藝術表演。地址沖繩縣恩納村山田1130電話0081-098-9651234琉球玻璃村仿佛蘊涵了沖繩陽光的琉球玻璃村,帶著繽紛多彩的顏色并形狀各異。玻璃村內有玻璃作坊、店鋪和玻璃櫥窗。在相鄰的工廠內還可以參觀玻璃制作的全過程,也可以在放松心情的同時創作出屬于自己的玻璃,把對沖繩的回憶一起帶回家。地址沖繩縣系滿市福地169電話0081-098-9974784果子殿堂這是一個首里城風格的建筑物,位于賓館酒店林立的恩納村國道58號線沿線。走進寬敞明亮的店堂內,首先映入眼簾的是運用“紅芋”所制成的泥餡和饅頭。“紅芋”是讀谷村的特產。此外,還有沖繩的傳統小點心等,品種繁多的各式點心陳列在貨架上。在店內也有咖啡屋與餐廳,可以一邊眺望大海一邊品嘗紅芋甜食和正宗的琉球料理。地址沖繩縣恩納村瀨良垣100電話0081-098-9823388首里城公園地址沖繩縣那覇市首里金城町1-2電話0081-098-8862020今歸仁城遺址地址沖繩縣國頭郡今歸仁村今泊4874電話0081-098-0564400
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